Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Tirit με βούτυρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε το κοτόπουλο στην κατσαρόλα και το αφήνουμε να βράσει για 30 λεπτά.
- Βάλτε το γιαούρτι και το σκόρδο σε ένα μπολ και χτυπήστε τα καλά.
- Βγάζουμε τα βρασμένα κοτόπουλα μας από το νερό, τα λιχνίζουμε, τα αλατίζουμε και τα αφήνουμε να περιμένουν.
- Προσθέτουμε 1 μεζούρα από τον χυμό κοτόπουλου στο σκορδάτο γιαούρτι μας και ανακατεύουμε καλά. Δεν θα είναι ούτε πολύ ρευστό ούτε πολύ στερεό.
- Ρίχνουμε λίγο από το γιαούρτι στο μπολ μας με το πυρέξ και το αφήνουμε να απλωθεί παντού.
- Κόβουμε το μπαγιάτικο ψωμί μας σε μπουκιές και τα τηγανίζουμε στο τηγάνι μέχρι να γίνουν ελαφρώς τραγανά.
- Το βάζουμε πάνω στο γιαούρτι που προσθέσαμε στο μπορντό μου.
- Ρίχνουμε το υπόλοιπο γιαούρτι στα ψωμάκια μας με κρούστα.
- Ρίχνουμε τα ψητά κοτόπουλα.
- Παίρνουμε στο τηγάνι το βούτυρο μας και την κόκκινη πιπεριά σε σκόνη, τα λιώνουμε και περιχύνουμε τα κοτόπουλα. Καλή όρεξη.
Πώς να φτιάξετε Tirit με βούτυρο Συνταγή με φωτογραφία
