Πώς να φτιάξετε ζουμερά κεφτεδάκια με πατάτες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Selamun aleyküm. Βάζουμε τον κιμά σε ένα μπολ, τρίβουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε δυόσμο, πιπέρι, μαύρο πιπέρι, αλάτι και ζυμώνουμε, κάνουμε μικρά κεφτεδάκια, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους, το δωμάτιο είναι έτοιμο, μετά ψιλοκόβουμε τις πιπεριές, παίρνουμε λάδι και βούτυρο στο τηγάνι, τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, βάζουμε τον πελτέ ντομάτας, ένα-δύο Το στρογγυλό δωμάτιο ανακατεύεται, οι πιπεριές πετάγονται, βάζουμε 1 ποτήρι ζεστό νερό, ρίχνουμε μπαχαρικά, κεφτεδάκια, ρίχνουμε πατάτες, ζεστό νερό χύνεται μέσα, όσο να το σκεπάσει δύο δάχτυλα, αφού βράσει, ψήνεται σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες, αφού ψηθεί ρίχνεται λίγος βασιλικός και σερβίρεται, απολαύστε το. InshaAllah :)))
Συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια πατάτας με φωτογραφία
