Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα, βάζουμε λίγο λάδι και το τσιγαρίζουμε ελαφρά.
- Στη συνέχεια βάζετε το κρέας στο μπολ, προσθέτετε τα μπαχαρικά και ζυμώνετε.
- Το τυλίγουμε σε ρολό και μετά το ρίχνουμε πάνω στο ψητό κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε ελαφρά, δεν χαλάει όταν το ζυμώσετε καλά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τηγανίζουμε, προσθέτουμε νερό και ρίχνουμε τις πατάτες, αλατίζουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να ψηθούν οι πατάτες.
Ζουμερά κεφτεδάκια συνταγή με φωτογραφία
