Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με λεμόνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε καλά τα αβγά, τη ζάχαρη και το λάδι με τη βοήθεια του μίξερ για 5 λεπτά περίπου. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και χτυπάμε για 1 λεπτό ακόμα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε.
- Αδειάζουμε το μείγμα του κέικ που έχουμε ετοιμάσει σε λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί ή φόρμα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς την πρώτη μισή ώρα χωρίς να ανοίξουμε την πόρτα του φούρνου, μέχρι να ψηθεί καλά το εσωτερικό του.
- Μετά την πρώτη μισή ώρα, ελέγξτε αν το κέικ σας έχει ψηθεί με τη βοήθεια μιας μακριάς οδοντογλυφίδας ή μαχαιριού για να βεβαιωθείτε, εάν όχι, συνεχίστε το ψήσιμο αργά στους 150 βαθμούς.
- Κάνω τη ζύμη του κέικ λίγο πιο ρευστή και τη μαγειρεύω για αρκετή ώρα, είναι πολύ νόστιμο. Καλή τύχη σε όλους όσους προσπαθήσουν.
Συνταγή κέικ λεμονιού με φωτογραφία
