Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ κακάο σταφίδας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μια συνταγή για αφράτο κέικ που δεν χορταίνει να φουσκώσει. ????
- Αρχικά χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε, μετά προσθέτουμε τα σταφύλια και το αλεύρι και ανακατεύουμε χωρίς να σβήσουμε τον αφρό.
- Η σύστασή του πρέπει να είναι σαν αυτή του μελιού.
- Σύμφωνα με αυτή τη συνοχή, μπορούμε να προσθέσουμε και να προσθέσουμε αλεύρι.
- Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ και πασπαλίζουμε με αλεύρι τη λαδωμένη φόρμα να καλυφθεί ελαφρά.
- Και χωρίζουμε ένα ποτήρι από το γουδί. Αφού χωρίσουμε, ρίχνουμε όλο το υπόλοιπο γουδί στη φόρμα του κέικ.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε κακάο στο γουδί που έχουμε χωρίσει και ανακατεύουμε.
- Αν είναι στερεό, μπορούμε να προσθέσουμε γάλα. Αφού ρίξουμε το γουδί κακάο στη φόρμα του κέικ, το ανακατεύουμε με τη βοήθεια ενός πιρουνιού παίρνοντας το γουδί από κάτω και ρίχνοντάς το από πάνω.
- Έτσι, δίνουμε το μωσαϊκό μοτίβο.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180°C χωρίς να ανοίξουμε ποτέ τον φούρνο. Ελέγξτε αν το κέικ έχει ψηθεί ή όχι βάζοντας το μαχαίρι μέσα στο κέικ. Μετά το ψήσιμο, το κέικ μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Καλή όρεξη. ????❤
Συνταγή κέικ κακάο σταφίδας με φωτογραφία
