Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για καθιστή πατάτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά βάζουμε τον κιμά στο τηγάνι. Το τηγανίζουμε μέχρι να εξατμιστεί το νερό.
- Προσθέτουμε λάδι και τηγανίζουμε λίγο.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι.
- Αφού τσιγαριστούν το κρεμμύδι και ο κιμάς, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τα μυρωδικά και το αλάτι, όταν τα υλικά ταιριάζουν, προσθέτουμε τον μαϊντανό, κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες (τις τηγανίζω για να μην είναι βαριές, μπορείτε να τις τηγανίσετε αν θέλετε, ανάλογα με το γούστο σας)
- Αφού λαδώνω ελαφρά το ταψί μου, τακτοποιούμε μερικές από τις πατάτες που κόψαμε.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε όλη τη γέμιση που ετοιμάσαμε και προσθέτουμε στο γουδί τις υπόλοιπες πατάτες.
- Αφού προσθέσω 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας και λίγο αλάτι στο ζεστό νερό, το ρίχνουμε στο χρέος μου.
- Στη συνέχεια το αφήνουμε να ψηθεί στους 180 βαθμούς. Καλή όρεξη.
Συνταγή για καθιστή πατάτα με φωτογραφία
