Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ με κρέας Cokertme;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Σε ένα φαρδύ τηγάνι τσιγαρίζουμε λίγο τον κιμά με λίγο λάδι.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κρεμμύδια κομμένα σε κύβους και τσιγαρίζουμε μαζί λίγο ακόμα.
Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας. Αναμένεται να διαρκέσει λίγο.
Τέλος, προσθέτουμε τριμμένες ντομάτες και μπαχαρικά και ψήνουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
Ας κόψουμε τις πατάτες μας σε λεπτές φέτες, ενώ το μείγμα του κιμά μας απορροφά το ζουμί του από τη μια, γίνεται πιο νόστιμο όταν είναι λίγο πιο αραιό από το κανονικό τηγάνισμα. Τηγανίζουμε σε λάδι.
Ας βάλουμε πρώτα τις πατάτες μας στο πιάτο του σερβιρίσματος μας, ας ρίξουμε πάνω το σκορδο γιαούρτι μας και τέλος, βάλουμε πάνω τη σάλτσα του κιμά μας.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ :):)
