Μανιτάρια κοτόπουλο σοτέ

1. Βάζουμε το λάδι και το κρεμμύδι στη φωτιά και σοτάρουμε ελαφρά, όταν τσιγαριστεί λίγο, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, σοτάρουμε λίγο ακόμα, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο, τα μανιτάρια και το σκόρδο και τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο μέχρι να ψηθεί.
2. Μαγειρεύεται μέχρι να βγάλει το δικό του νερό και να το ξαναβγάλει. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ακόμα ζεστό νερό αν χρειάζεται.
3. Προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά κοντά στον πάτο και ανακατεύουμε και χαμηλώνουμε. Καλή όρεξη.

Κοτόπουλο σοτέ με μανιτάρια Συνταγή με φωτογραφία