Μενού χάμπουργκερ

❗️ΣΗΜΕΙΩΣΗ θα πρέπει να κάνετε τα μπιφτέκια σας μεγαλύτερα από το μέγεθος του ψωμιού. Θα συρρικνωθεί καθώς μαγειρεύεται. Είναι πιο φαρδύ από τη διάμετρο του ψωμιού του χάμπουργκερ και πάχος 2 εκ. Θα πρέπει να είναι επάνω.

1. Για τα κεφτεδάκια, τρίβουμε το κρεμμύδι και στύβουμε το ζουμί και το ανακατεύουμε με τον κιμά.
2. Προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά, κέτσαπ και ελαιόλαδο και ζυμώστε καλά.
3. Χωρίζουμε τον κιμά σε τέσσερα ίσα μέρη και τον τυλίγουμε σε ρολό.
4. Ξεκουράζουμε τα ζυμωμένα μπιφτέκια στο ψυγείο για μισή ώρα περίπου.
5. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε 2 κουταλιές λάδι και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσουν και οι δύο πλευρές.
6. Ανάμεσα στα ψωμιά βάζετε τα κεφτεδάκια και τα υλικά που θέλετε.
7. Μπορείτε να σερβίρετε μπιφτέκια με πατάτες τηγανιτές και σαλάτα εποχής. ????????????.
8. Προαιρετικά, όσο ψήνονται τα κεφτεδάκια, μπορείτε να προσθέσετε από πάνω τυρί τσένταρ για να βελτιώσετε τη γεύση τους. Καλή όρεξη☺️????

Συνταγή μενού χάμπουργκερ με φωτογραφία