Νόστιμη μπαγκέτα με ψητά λαχανικά

1. Πρώτα από όλα πλένουμε καλά τις μπαγκέτες μας, μετά σε ταψί ή μπορντό κόβουμε τα καρότα, τις στρογγυλές πατάτες, τις φέτες μήλου και βάζουμε μέσα τον αρακά μας.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το θυμάρι, το πιπέρι καγιέν, το μαύρο πιπέρι, αλάτι και λίγο λάδι και ανακατεύουμε καλά.
3. Στη συνέχεια ρίχνουμε 2 και μισό ποτήρια νερό σε 1μιση κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας σε ξεχωριστό μπολ, λιώνουμε τον πελτέ ντομάτας και περιχύνουμε το φαγητό μας. Εάν η ποσότητα του νερού ή του πελτέ ντομάτας είναι χαμηλή, μπορείτε να τη ρυθμίσετε με το μάτι.
4. Βάζουμε το φαγητό μας στον φούρνο μας, ο οποίος θερμαίνεται στους 200 βαθμούς, ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο, οπότε προσέχουμε. Ο φούρνος μου ψήθηκε σε 40 45 λεπτά. Μπορείτε να ελέγξετε τις πατάτες.
5. Μπορείτε να σερβίρετε το φαγητό σας όπως θέλετε και να το απολαύσετε. Καλή όρεξη????.

Λαχταριστή μπαγκέτα με λαχανικά φούρνου Συνταγή με φωτογραφία