Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Περιτύλιγμα λάχανου

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα λάχανου;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά μοιράζουμε το λάχανο μας (η φωτογραφία είναι στην εικόνα) και το βάζουμε στο νερό που βράζει και το βράζουμε για 7-8 λεπτά. (μπορείτε να προσθέσετε αλάτι στο νερό)
  2. Από την άλλη, ετοιμάζουμε το εσωτερικό κονίαμα.
  3. Βάζουμε στην κατσαρόλα το βούτυρο και το λάδι, και πρώτα τα κρεμμύδια που κόψαμε σε κυβάκια, μετά τηγανίζουμε τον πελτέ ντομάτας και προσθέτουμε το πλιγούρι και το ρύζι που πλύναμε πάνω του.
  4. Ρίχνουμε τα μπαχαρικά και προσθέτουμε νερό όσο να το σκεπάσει και το αφήνουμε να ψηθεί.
  5. Το ψήνουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό και το αφήνουμε να ξεκουραστεί.
  6. Στη συνέχεια βάζουμε το γουδί που ετοιμάσαμε στο βρασμένο λάχανο και το τυλίγουμε όπως θέλουμε.
  7. Στο τελευταίο μαγείρεμα βάζουμε από πάνω τους σκόρδο και προσθέτουμε τον χυμό ντομάτας και ψήνουμε. Καλή όρεξη ????

Συνταγή περιτυλίγματος λάχανου με φωτογραφία

Περιτύλιγμα λάχανου

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button