Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Συνταγή για κεφτέδες πλιγούρι

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες πλιγούρι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Παίρνουμε το πλιγούρι σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε πάνω το ζεστό νερό μας. Κλείστε το καπάκι και περιμένετε να απορροφήσει το νερό για 5 λεπτά.
Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το αυγό, το αλάτι, το αλεύρι και ζυμώνουμε καλά.
Αφού πάρουμε τη συνοχή, κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα τυλίγουμε.
Ρίχνουμε αλάτι και 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι στην κατσαρόλα μας με το βραστό νερό (για να μην χαλάσουν τα κομμάτια)
Τηγανίζουμε στο τηγάνι το λάδι και τα κρεμμύδια και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας και τις τριμμένες ντομάτες. Ρίχνουμε τους στραγγισμένους πλιγουροκεφτέδες στο τηγάνι και ψήνουμε για 5 λεπτά.
Προσθέτουμε τον μαϊντανό και τον κατεβάζουμε από τη φωτιά. Μπορείτε να προσθέσετε γιαούρτι σε αυτό και να σερβίρετε.
Καλή όρεξη 🙂

Συνταγή για κεφτέδες πλιγούρι με φωτογραφία

Κεφτεδάκια Πλιγούρι
Κεφτεδάκια ΠλιγούριΚεφτεδάκια Πλιγούρι

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button