Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Στο μίξερ χτυπάμε 3 αυγά με 1 και μισό ποτήρι ζάχαρη. Προσθέτουμε 1 και μισό ποτήρι γάλα, 1 ποτήρι λάδι, 1 πακέτο κακάο και χτυπάμε. 1 φλιτζάνι από αυτό το μείγμα χωρίζεται. Προσθέτουμε 2 ποτήρια αλεύρι, 1 πακέτο βανίλια, 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε. Το μείγμα χύνεται στο χρέος μου. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο (180 βαθμούς) για μισή ώρα. Το κέικ που βγάζουμε από τον φούρνο κόβουμε σε φέτες. Προσθέτουμε μισό ποτήρι γάλα στο μείγμα που έχουμε κρατήσει για 1 ποτήρι και περιχύνουμε με τη βρασμένη σάλτσα. Το ξεκούραστο κέικ σερβίρεται πασπαλισμένο με καρύδα.
