Τούρτα μου έκπληξη

Αρχικά, ανακατεύουμε όλα τα κουρέλια για κέικ. Όταν φτάσει στη σύσταση του κέικ, το απλώνουμε σε λαδόκολλα και το βάζουμε στο φούρνο κοντά στο κρύο και το ψήνουμε μέχρι να ψηθεί καλά μέσα και έξω. Το δοκίμασα με μια οδοντογλυφίδα. Στη συνέχεια, όταν ψηθεί το κέικ μας, το αφήνουμε να κρυώσει. Εν τω μεταξύ, χτυπάμε σε ένα βαθύ μπολ το μείγμα κακάο, γάλα, κρυσταλλική ζάχαρη. Βάζουμε την καρύδα σε ξεχωριστό πιάτο. Όταν κρυώσει το κέικ, το πιέζουμε με ένα μεγάλο βαθύ ποτήρι νερό και βγάζουμε τα φορμάκια. Θα είναι στρογγυλά, μετά θα τα βουτήξουμε στο μείγμα με το κακάο και θα τα πάρουμε σε όλη την καρύδα. Στη συνέχεια διακοσμούμε προαιρετικά, χρησιμοποίησα σαντιγί. Είναι μια συνταγή που ξέρετε, αλλά λέω να τη δοκιμάσετε. Καλή όρεξη.

Η συνταγή μου για τούρτα έκπληξη με φωτογραφία