Mother-Son Wet Cake

1. Βάλτε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα κατάλληλο μπολ και χτυπήστε μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το αλεύρι με τη σειρά και παίρνουμε μια ελαφριά ρευστή ζύμη. Το αδειάζουμε στις φόρμες του κέικ μας.
2. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 με 20 λεπτά.
3. Στη συνέχεια, σε κατάλληλη κατσαρόλα για την πουτίγκα μας ρίχνουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το άμυλο, το αλεύρι, το ανακατεύουμε καλά και το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας, όταν πάρει μια παχύρρευστη σύσταση, σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο μας.
4. Όταν κρυώσει η πουτίγκα μας, προσθέτουμε τη σαντιγί και χτυπάμε.
5. Όταν κρυώσουν τόσο το κέικ όσο και η πουτίγκα μας, ας βρέξουμε τα κέικ μας με ένα μείγμα από γάλα, κακάο και καφέ και βάλουμε πάνω τους την πουτίγκα με ένα σακουλάκι.
6. Αν δεν έχουμε σακούλα σωληνώσεων, μπορούμε να κόψουμε τις άκρες των σακουλών κατάψυξης και να τις σφίξουμε με τον ίδιο τρόπο.
7. Ο γιος μας έφτιαξε τη διακόσμηση για εμάς και μπορείτε να το κάνετε όπως θέλετε. Απολαύστε ????.

Mother-Son Wet Cake Συνταγή με φωτογραφία