Shish κοτόπουλου με σάλτσα φούρνου και φέτες πατάτας

1. Τα κοτόπουλα κόβονται σε κύβους. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σάλτσας σε ένα βαθύ μπολ.
2. Τα κοτόπουλα καλύπτονται με σάλτσα και διατηρούνται στο ψυγείο για 1-2 ώρες σκεπασμένα. Οι ντομάτες και οι πιπεριές κόβονται σε φέτες.
3. Τα κοτόπουλα που ξεκουράζονται στο ντουλάπι είναι τοποθετημένα με τη μορφή μπουκαλιών σκουπιδιών, πιπεριών κρέατος, ντομάτας, όχι πολύ σφιχτά.
4. Η ίδια διαδικασία εφαρμόζεται μέχρι να τελειώσουν όλα τα κοτόπουλα.
5. Τα έτοιμα σουβλάκια σκουπιδιών τοποθετούνται σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα κατά διαστήματα.
6. Οι πατάτες πλένονται καλά, τα ξεφλουδισμένα μήλα κόβονται σε φέτες.
7. Η υπόλοιπη σάλτσα στις πατάτες καλύπτεται και τοποθετείται στο ταψί.
8. Οι άκρες του σκόρδου κόβονται (για ευκολία φαγητού) και μπαίνουν στο ταψί με το κέλυφος.
9. Τα κοτόπουλα ψήνονται σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνονται μέχρι να ροδίσουν.
10. Χρειάζονται περίπου 30-35 λεπτά για να ψηθεί. Σερβίρεται ζεστό. Καλή όρεξη ????

Συνταγή ψημένου κοτόπουλου με σάλτσα και φέτες πατάτας με φωτογραφία